你知道嗎?許多人以為「過飽和」是指加入溶質卻無法溶解的現象,其實錯了!所謂「過飽和」是指溶質超過溶解度卻依然溶解。而溶解不了溶質的溶液,則是「飽和」溶液。
 每種溶質都有其溶解度,但有些時候可透過加熱或加壓,使溶質過度溶解。當過分溶解的溶液遇上震盪、雜質等因子,會迅速析出多溶的溶質。這就像生活溶入許多壞情緒一樣,平常要有適度的宣洩,否則「情緒過飽和」又遇到干擾因子,一下子情緒決堤崩潰,那可是相當危險的。

(收錄於 自由時報)
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