你知道嗎？有一種植物叫做燈籠花，學名是Bryophyllum pinnatum，但卻有個更出名的俗稱叫「落地生根」。顧名思義，這種植物可以從羽狀葉的鈍緣長出支根，進而生長成完整個體。當然，還有不少植物具有這種生長模式，好比石蓮。
- Mar 31 Fri 2006 16:15
落地生根
- Mar 29 Wed 2006 09:27
鈣質保證
你知道嗎？多喝牛奶並非保證人體對骨鈣的攝取。許多研究都顯示，牛奶雖然具有大量鈣質，但常常無法有效吸收。事實上，鈣質吸收的關鍵，在於蛋白質攝取是否適量。若過量，造成鈣質流失，再多牛奶都補不回來。
- Mar 25 Sat 2006 15:57
絕對零度
你知道嗎？溫度並不能夠無限降低，因為溫度的意義其實是分子具能量而運動的程度，當分子完全失去能量而靜止，則為「絕對零度」，約為攝氏零下273.15度。以凱氏溫標表示，就是0K。非常明確而強烈的0。
- Mar 25 Sat 2006 11:24
防禦之淚
你知道嗎？眼淚的存在，並不只是為了濕潤眼睛，更有殺菌的功效！因為在淚液之中，含有種類繁多的殺菌酵素，這些酵素為容易被感染的眼部黏膜，提供了一道強力有效的保護措施。
- Mar 20 Mon 2006 19:59
愛吃
你知道嗎？常有人說偏好吃哪類食物就是缺乏該類養分，這其實不太正確。當我們渴望某方面食物時，大腦內會有多重區域被活化。科學界相信，腦內必然存在一套複雜的神經網路，處理對食物的記憶、情緒，與刺激回饋。
- Mar 18 Sat 2006 21:09
流動的城牆
你知道嗎？存在一般細胞最外圍的細胞膜，並非固定的薄膜組織，而是泥漿般緩緩流動的磷脂質海。在這極小城牆的流域上，還鑲嵌著許許多多重要的蛋白質與各類生命必須物質，浮浮沉沉地調控細胞活動。其流動性，受到脂肪酸、膽固醇多寡影響。
- Mar 18 Sat 2006 21:07
青血
你知道嗎？並非所有動物的血液都是紅色的！有些無脊椎動物的血液，是呈現青綠色或透明的，因為他們不含血紅素，而是血青素（hemocynin），例如蝦子。
- Mar 18 Sat 2006 21:06
極限自由
你知道嗎？自然界有一種離子，狀態像是少了一顆電子，會不斷掠奪鄰近分子表層的電子。這樣的物質，稱為「自由基」（free redical）。
- Mar 18 Sat 2006 21:04
純黑的光明
你知道嗎？光潔閃耀的鑽石與黑沉的炭看起來截然不同，但卻都是碳原子構成。木頭在地層經過擠壓、裂解，會碎成片片木炭。而木炭再經過高溫高壓長久精練，便形成質地堅硬的璀璨寶石。
- Mar 18 Sat 2006 21:03
以柔克剛
你知道嗎？在切割或開鑿的工程中，最有效率的武器不是鋼刀或炸彈，而是「水」！當水被高壓從極細管住逼出時，本來無形無狀的液體便立刻以三倍音速飆出鋒利，強勁的力量，足以貫穿厚實鋼板，而且不具機械的高溫問題。
